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La característica especial de Etosoto será dar un lugar predominante a la agricultura con un jardín donde el cultivo de frutas y verduras, servirá para alimentar nuestras propias necesidades. La permacultura técnica se destacará por su enfoque basado en tres principios éticos que son esenciales para nosotros: cuidar de la Tierra, cuidar a las personas y compartir recursos de manera equitativa, teniendo en cuenta la biodiversidad de cada ecosistema, al tiempo que se minimiza el consumo de agua y energía<.
Esta técnica amigable con la naturaleza se basa en el principio de que al posicionar cada elemento lo mejor posible para que pueda interactuar con los demás de manera positiva, se crean interacciones beneficiosas, como en la naturaleza donde todo está conectado.
Con esta «filosofía» deseamos despertar al viajero a una ética cuyo objetivo es hacerlo consciente de los beneficios de un sistema autónomo menos dependiente de los sistemas industriales de producción y distribución.